MISTELA - KLEINTJE MUSKAAT
MUSKAATWIJN | 150 ML | 15%
BIOLOGISCH
Een etentje in de regio Valencia, sluit je af met een Mistela. Deze muskaatwijn is een zoete wijn, die lijkt op een dessertwijn. Je krijgt het meestal geserveerd in een likeurglaasje bij het dessert: el postre.
Proef de jonge wijn van de percelen Toll del gos, met de frisheid van de Middellandse Zee in een droge wijnbouw met maximaal respect.
KLEUR
Intense amberkleur met gouden rand.
GEUR
Aroma's die doen denken aan honing, noten en rozijnen.
SMAAK
In de mond vinden we een fijne en elegante wijn, met een gemiddeld volume en een lange persistentie. Ook wel zalvend in de mond.
COMBINEER DIT PRODUCT MET ANDERE PRODUCTEN UIT EEN GESCHENKPAKKET OF BEDANKJE EN LAAT ONS JE WENSEN WETEN
Mistela is een dessertwijn om je etentje heerlijk mee af te sluiten
WIST JE DAT …?
De aroma’s en smaken van Mistela zijn bij ieder familiebedrijf of bodega anders, maar overal worden ze met veel liefde en trots aan je geserveerd
Meer informatie
De filosofie van de bodega is heel duidelijk: Eerlijke wijnen maken met een ziel, waarbij vooral het proces en de mensen worden gerespecteerd.
De bodega onderscheidt zich door een minimalistische aanpak, met lage mechanisatie en het handmatig snoeien en oogsten van de druiven. Vanuit de filosofie dat wijn zijn oorsprong vindt in de wijngaard, worden uitsluitend de beste Muscat of Alexandria-druiven geselecteerd. Na een korte maceratie van de pasta bij lage temperatuur, waarbij de karakteristieke aroma's van deze variëteit optimaal geëxtraheerd worden, wordt wijnalcohol toegevoegd. Door de toevoeging van wijnalcohol, stopt het fermentatieproces waardoor het drankje heel zoet blijft.
Miss Tela is een perfect aperitief om een maaltijd mee te beginnen of af te sluiten. Denk aan tapas, voorgerechten, foie, patés, kazen, chocolade en gebak.
Serveer op ongeveer 9 ºC.