CAVA SUTRA I BRUT RESERVA
75 CL | 11,5%
Cava Sutra is een heerlijke Cava met een ondeugend label, een volle body en een smaakvolle afdronk. Het bestaat uit 80% Macabeo en 20% Chardonnay.
Ideaal om gedurende de hele maaltijd van te genieten. De romigheid in de mond voorkomt dat de smaak te verzadigd raakt.
D.O.P. Cava
KLEUR
Een bleke, heldergele kleur, fijne belletjes en schuimige crème.
GEUR
Met een intense geur van rijp wit fruit op een achtergrond van gebak en subtiele citrusaroma's.
SMAAK
De intrede in de mond is soepel, verfrissend en heeft een lange, zeer aangename afdronk.
WIST JE DAT…?
Cava is een Spaanse variant van champagne. Cava en champagne worden op dezelfde manier gemaakt.
De beste maar ook duurste manier om schuimwijn te maken.
In totaal mogen zo'n 160 gemeenten in Spanje de naam Cava gebruiken.
Meer informatie
Antonio Arráez van Bodega Arráez is van mening dat Cava een symbool van feest is, maar ook een icoon van sensualiteit. Zo werd de eerste Cava gemaakt door - en voor de liefde geboren, een weerspiegeling van de manier waarop we ons leven benaderen en begrijpen.
Zonder twijfel is de Kama Sutra één van de belangrijkste boeken over liefde, medeplichtigheid en de menselijke anatomie.
Aangezien deze Cava ook voor het plezier is gemaakt, willen zij dit tijdloze werk eren met een hele leuke, prettige en vrije interpretatie.
De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden gelegen in de gemeente Requena op 700 meter hoogte op een plek waar het mediterrane - en continentale klimaat perfect samengaan.
De kleigronden op het noorden zorgen ervoor dat deze druiven een evenwichtige rijpheid bereiken, met een milde zuurgraad en een fruitig karakter. Een 12 maanden rijping op de droesem.